飲んだくれの独白
元々私は『スナックそっと』と言うバーを営んでいた為に洋酒を浴びるように頂いていました。
バーテンダー協会に籍はあっても一度も参加せず幽霊会員。
カクテルなどは気が向いた時に作るだけ・・・、なんてわがままな！
ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、焼酎等々何でも頂いておりました。
ウィスキーならアイラモルト、ブランデーならやはりコニャックのＸＯなんて結構わがままに頂いてました。
マールやグラッパもいいですな。
最近は蒸留酒から醸造酒に移り日本酒やビールが中心になりました。
日本酒は酒蔵に赴きあーだこーだと講釈をたれながら飲み、ビールはベルギーが良いだの、やっぱりドイツだの上面発酵のビールが良いとか言いながら発泡酒を飲んだりしてます。